Patio in Oldenburg - Kneipenführer Deutschland

Außenbereich, Hunde erlaubt, Kindergerecht

daniel_schmidt@... am 20.10.2005: Das Patio im Innenhof der Kulturetage ist Barkultur, wie sie sein soll. Hier werden die Cocktails direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, man schmeckt den Cocktail schon bei der Entstehung. Es werden nur qualtitativ hochwertige Spiritousen, Säfte und Sirupe verwendet. Der Premix, also das vorbereitende Zusammenschütten von einzelnen Zutaten im stillen Kämmerlein, hat hier nichts zu suchen, ebensowenig der Billigheimer in qualitativer oder quantitativer Hinsicht. Im Patio sind die Cocktails so wie sie traditionell zu sein haben.

Das Patio ist Restaurant, geprägt von spanischen, mediterranen und mexikanischen Einflüssen, umgesetzt von engagierten Köchen. Deshalb findet man neben der Standardkarte, die von Hühnchen mit Erdnusssalsa oder überbackenen Nachos oder Lammfilet reicht, auch eine wechselnde Tagestafel, die die Launen und Lüste der Köche wiederspiegelt.

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