Kneipenführer Deutschland

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Restaurant News

Die besten Restaurants & Empfehlungen

Übernahme eines insolventen Betriebes ? So läuft der Kauf ab (16.09.2019)

Übernahme eines insolventen Betriebes ? So läuft der Kauf ab Nicht nur in der Industrie und Wirtschaft, sondern auch in der Gastronomie gibt es zahlreiche Betriebe, die sich aufgrund verschiedener Faktoren nicht halten können. Für Investoren mit einem passenden Konzept können insolvente Unternehmen jedoch eine Chance darstellen. Insolvente Firmen finden sich relativ schnell. Ist erst […]

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Tegernsee Veranstaltungen -Trüffelparty mit Sternekoch Thomas Kellermann (26.08.2019)

Tegernsee Veranstaltungen – Aufgrund der großen Nachfrage im letzten Jahr lädt das Park-Hotel Egerner Höfe mit Sternekoch Thomas Kellermann von 26. auf 27. Oktober erneut zum Genuss der sagenumwobenen Knolle ein. Tegernsee Veranstaltungen Bei der Trüffelparty präsentieren Kellermann und sein Team einen Abend lang an verschiedenen Stationen feinste Gerichte aus schwarzem und weißem Trüffel, den […]

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Restaurant Frankfurt ? BIGCHEFS in der MyZeil Frankfurt (19.08.2019)

Im vierten Stock des Shopping-Centers MyZeil Frankfurt verspricht das Konzept des Restaurant Frankfurt mit ägäischen Wurzeln ein Gastro-Erlebnis der besonderen Art. Die Ganztages-Gastronomie BIGCHEFS eröffnet am 4. September 2019 seinen ersten Standort in exklusiver Bestlage. Das Restaurant ist ideal in dem seit Frühjahr 2019 geöffneten Gastronomie- und Entertainmentbereich ?Foodtopia” des MyZeil platziert. Erstklassige und qualitativ […]

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Sorgen Sie für das passende Ambiente in Ihrem Restaurant (06.08.2019)

Ein gutes Restaurant zeichnet sich natürlich in erster Linie durch schmackhaftes Essen und einen exzellenten Service aus. Nicht nur hier kommt es auf Detailverliebtheit und Abwechslung an, um langfristig einen zufriedenen Kundenstamm aufzubauen. Finden Ihre Gäste eine Einrichtung vor, die zu einem Essen in Wohlfühlstimmung einlädt, steht dem Erfolg Ihres Restaurants nichts mehr im Wege. […]

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Le Faubourg Restaurant Berlin mit neuer Kreativität (06.08.2019)

Im Le Faubourg Restaurant Berlin im Sofitel bringt René Klages neue Kreativität in die französische Gourmetküche. Stefan Winistörfer, General Manager des Sofitel Berlin Kurfürstendamm, freut sich sehr: ?René Klages ist ein Gewinn für unser Restaurant. Gemeinsam mit Gastgeberin Andrea Sinner wird er im Le Faubourg moderne Kulinarik mit französischen Wurzeln servieren ? ganz im Sinne unseres Konzeptes modern french, casual chic.? […]

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Wilma Wunder Stuttgart hat eröffnet (01.08.2019)

Wilma Wunder Restaurant Stuttgart hat eröffnet. Die Gäste sollen sich bei Wilma wie zu Hause fühlen; Eckpfeiler der neu entwickelten Philosophie ist die durchgängige, moderne und urbane Küche mit vielen regionalen Angeboten und selbsthergestellten Spezialitäten. Schon morgens werden die Gäste bei Wilma mit einem perfekten Start in den Tag begrüßt: Es gibt verschiedene Frühstücksvarianten (Montag-Samstag […]

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Halloween Essen ? Kartoffelrezepte (01.08.2019)

Für eine gelungene Halloweenparty ist nicht nur die Dekoration wichtig, sondern auch das passende Halloween Essen. Am 31. Oktober 2019 ist es so weit: Dann wird mit grinsenden Kürbisgesichtern, Spinnennetzen und fantasievollen Verkleidungen Halloween zelebriert. Zum Fürchten gut und richtig schmackhaft zeigt sich die Kartoffel auf dem Halloween-Buffet. Wie die schaurig-schönen Rezepte für den gruseligen […]

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Madeira Wine Festival Funchal (30.07.2019)

?Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken?, ? dies wusste nicht nur Johann Wolfgang von Goethe, sondern auch heute noch alle Weinliebhaber, die das alljährliche Event Madeira Wine Festival Funchal auf der Atlantikinsel Madeira besuchen. Pünktlich zur Traubenlese lässt die Veranstaltung mit Ausstellungen, Musik, Paraden und Shows vom 25. August bis […]

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Event Berlin ? Gourmettipp Eat Berlin Festival (30.07.2019)

Event Berlin – Gourmettipp Eat Berlin Festival: Das “lockerste und innovativste Gastrofestival Europas” trifft auf die angesagteste Foodfotografie-Ausstellung Deutschlands – der Sommer wird kulinarisch definitiv brandheiß. Am 13. August 2019 tischt der Festivalleiter des eat! berlin Feinschmeckerfestivals, Bernhard Moser, anlässlich der Ausstellungsreihe FOOD FOR THE EYES . The Story of Food in Photograph im C/O Berlin gemeinsam mit befreundeten Berliner Gourmetspitzen ein exquisites Vier-Gang-Menü […]

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Japanische Küche und Sake Andermatt (29.07.2019)

Japanische Küche und Sake Andermatt: Das ?The Japanese Restaurant? im The Chedi Andermatt gilt als eine der Top-Adressen in der Schweiz. Dabei ist das Fine-Dining-Restaurant unter Kennern nicht nur für seine authentische japanische Küche bekannt, sondern auch für seine erlesene Sake-Karte, die mit 99 Reisweinen zu den umfangreichsten in Europa zählt. The Japanese Restaurant unter der Leitung […]

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Wichtige Details für ein Gastro-Ambiente mit Stil (26.07.2019)

Als Gast im Restaurant zählt heute wie zu früheren Zeiten: ?der Kunde ist König?. Tatsächlich erscheint die Erwartungshaltung der Besucher unvermindert hoch. Es lohnt sich deshalb unbedingt, in allen Bereichen der Gastronomie höchste Qualität zu bieten. Denn für den ersten Eindruck gibt es bekanntlich keine zweite Chance. Genau deshalb muss ein Restaurant, die schöne Gaststätte […]

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Internationale Küche in Hannover kennenlernen (30.06.2019)

Küche in Hannover – Vielseitige und facettenreich präsentiert sich die niedersächsische Hauptstadt Hannover. Mit dem Erlebnis-Zoo, dem prächtigen Neuen Rathaus und den bezaubernden Herrenhäuser Gärten bietet die Stadt unzählige Sehenswürdigkeiten. Sie sind mit ein Grund, warum es Touristen nach Hannover verschlägt. Doch auch Einheimische schätzen die perfekte Lebensqualität: Sowohl die Arbeitsbedingungen als auch das universitäre […]

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Event Berlin ? Regional trifft international auf Berlin Food Week 2019 (06.06.2019)

Event Berlin – Die Berlin Food Week 2019 präsentiert dieses Jahr vom 21. bis 27. Oktober zum sechsten Mal die kulinarische Vielfalt Berlins. Die Food-Akteuren der Stadt bieten an zahlreichen Orten ein Programm, das zeigt, was die Hauptstadt kulinarisch drauf hat. 70 kulinarische Adressen ? vom Szene- bis zum Hotelrestaurant ? nehmen am Stadtmenü teil […]

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22. Sterne-Cup der Köche Ischgl (10.04.2019)

Der 22. Sterne-Cup der Köche Ischgl bietet traumhafte Pistenbedingungen, Top-Köche und Traditions-Cup. Für 50 hochdekorierte Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, Südtirol, der Schweiz und erstmals auch aus dem Elsass, hieß es vergangenes Wochenende raus aus der Küche und rauf auf den Ski zu dem großen Event in Ischgl. Damit die Star-Köche auch auf der Piste Starqualitäten […]

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Traymore by Michael Schwartz Miami Beach (19.03.2019)

COMO Metropolitan Miami Beach gibt mit Stolz eine weitere Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten Küchenchef Michael Schwartz bekannt: das neue Restaurant Traymore by Michael Schwartz Miami Beach vereint die frischen Aromen Floridas mit der Küche Südostasiens. Schwartz? einfache Philosophie: ?Das Geheimnis guten Essens ist gutes Essen.? Die Speisekarte des Traymore zelebriert saisonale Zutaten aus der Region. […]

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Japans jüngster 3-Sterne-Sushikoch Kenji Gyoten beehrt Soneva (08.02.2019)

Auf einen Tisch im Restaurant des jungen Sushikoch Kenji Gyoten ? dem ?Sushi Gyoten? in Fukuoka ? wartet man normalerweise zwölf Monate! Glückliche Gourmets haben die Möglichkeit, diese Wartezeit zu umgehen und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit lediglich vier weiteren Gästen am ?Chef?s Table? zu genießen. In Soneva Fushi zeigt Kenji Gyoten seine Kunst im […]

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Kitchen Impossible 2019 wieder kulinarische Extraklasse (03.02.2019)

Bei Kitchen Impossible 2019 geht es in die nächste Runde. Tim Mälzer ist zurück und stellt sich bei ?Kitchen Impossible? wieder kulinarischen Herausforderungen der Extraklasse. In den messerscharfen Duellen, die ihn und seine Kontrahenten rund um den Globus führen, gilt es vor allem eins zu verteidigen: die eigene Koch-Ehre! Zum Auftakt der vierten Staffel im […]

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Restaurant Alois Dallmayr Fine Dining erhält 17 Punkte (31.01.2019)

Das im September 2018 neu eröffnete Restaurant Alois Dallmayr mit Küchenchef Christoph Kunz wird im Gault & Millau Restaurantführer 2019 mit 17 Punkten bewertet. Der junge Küchenchef Christoph Kunz bringt Erfahrungen aus den besten Küchen Europas mit. Unter anderem stand der 33-jährige bei Alain Ducasse in Paris, sowie bei den 3* Restaurants von Joachim Wissler […]

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Gebrauchte Gastro-Geräte für das Restaurant kaufen ? diese Dinge sollten Sie beachten (22.01.2019)

Es gibt sicher viele Aspekte, die zu einem langfristigen Erfolg in der Gastronomie beitragen. Wichtig ist natürlich, dass Sie sparsam mit Ihrem Budget umgehen und bei größeren Neuinvestitionen auf den Preis achten ? gerade, wenn es sich um teure Gastro-Geräte wie den Gastro-Kühlschrank oder die Gastro-Spülmaschine handelt. Deshalb ziehen viele Gastronomen in Erwägung, diese Geräte […]

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Ausgehen mit Stil ? Das passende Outfit für romantisches Essen (03.12.2018)

Outfit für romantisches Essen – Endlich steht das lang erwartete Date mit der attraktiven neuen Bekanntschaft an: Der Tisch im angesagten Restaurant wurde gebucht, das Outfit vorbereitet und viel Zeit im Bad verbracht. Doch dann der Schock, wenn das Date in verwaschenen Jeans, Schlabber-T-Shirt und Turnschuhen vor dem Restaurant erscheint. Das muss nicht sein! Ein […]

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